Hur bokför man matsvinn?
Har en mobil korvvagn och undrar hur man bokför när man blir tvungen att slänga mat som inte blivit såld, och hur man bokför mat som man äter själv om man står ute tex på en marknad?
Observera: Inlägg i forumet publiceras omedelbart utan redaktionell förhandsgranskning. De omfattas därför inte av utgivningsbeviset för Företagande.se. Redaktionen kan i efterhand granska och moderera inlägg, men du som skribent ansvarar själv för innehållet.
Senast uppdaterad för 15 år sedan
Du kan vänta och gör det i samband med bokslutet då man inventerar lagret och bokför det som en ökning/minskning av varulagret. Det betyder att denna kostnad helt enkelt ska falla på varuinköp.
Men det finns 2 sätt att bokföra inköp av varor,(läs mer info)
i.) Bokför inköpen som Varukostnader
ii.) Bokför inköpen som en lagertillgång
Jag vet inte vilken metod du har använt
Men det finns 2 sätt att bokföra inköp av varor,(läs mer info)
i.) Bokför inköpen som Varukostnader
ii.) Bokför inköpen som en lagertillgång
Jag vet inte vilken metod du har använt
Caroline Engström
www.cperedovisning.com
Hon som gör vår redovisning säger att vi ska lägga det på eget uttag men jag tycker att det låter lite fel för mat som vi köpt in och som vi kanske får slänga vill jag ha till nåt annat det blir ju matsvinn, hur gör isåfall restauranger, gatukök mfl?
