- Det är glädjande att vi nu har slakterier som tagit möjligheten och ansökt om att bli godkända. Det första företaget, De Vilda AB i Järna, har godkänts i veckan, berättar Mona-Lisa Dahlbom, senior veterinärinspektör på Livsmedelsverket.
EU har sedan 2021 godkänt de ändringar som innebär att slakt på härkomstgård blir tillåtet, men endast av ett begränsat antal djur. Först nu är första slakteriet alltså godkänt.
Djurägare som vill få sitt djur slaktat på gård kan ta kontakt med ett slakteri för att komma vidare.
Läs mer om slakt på gård på Livsmedelsverket.se
Bli Premium och hjälp oss försvara företagarnas villkor
Vi är en fri röst för företagare – utan presstöd eller särintressen. Med ditt stöd kan vi fortsätta granska
myndigheter, dela kunskap och driva debatt i frågor som påverkar dig som företagare.
Tillsammans gör vi skillnad för landets värdeskapare.