- magnus
Svar av Adam Wessblad, Specialist på hållbar tillväxt och ägarskiften.
Hej Magnus,
Ja, det som är viktigt är hur bra sifforna stämmer med verkligheten. Dvs har man redovisat allt (alla personalkostnader tex). Det finns ju intäkter dvs försäljning och det finns kostnader i ett bolag som tillsammans förhoppningsvis ger en vinst. Vinsten är beroende av att man redovisat rätt både på intäktsida och på kostnadssidan. Detta ligger till grund för en värdering av verksamheten. Sen är läge och upparbetad kundstock viktiga faktorer för en restaurang.
Hygienfaktorer och tillstånd är också viktiga antar jag. Försök bedöma hur mycket personal du behöver för att driva verksamheten på ett för kunderna bra sätt och bedöm sen hur mycket du behöver sälja för att du skall gå med vinst. Det du betalar för är möjligheten att ta över en väl upparbetad marknad och ett bra läge för framtida restaurangbesökare.
/Adam
Bli Premium och hjälp oss försvara företagarnas villkor
Vi är en fri röst för företagare – utan presstöd eller särintressen. Med ditt stöd kan vi fortsätta granska
myndigheter, dela kunskap och driva debatt i frågor som påverkar dig som företagare.
Tillsammans gör vi skillnad för landets värdeskapare.
