Nattklubb
Stämmer det att man i Sverige måste ha restaurangrörelse för att få tillstånd att driva nattklubb?
Observera: Inlägg i forumet publiceras omedelbart utan redaktionell förhandsgranskning. De omfattas därför inte av utgivningsbeviset för Företagande.se. Redaktionen kan i efterhand granska och moderera inlägg, men du som skribent ansvarar själv för innehållet.
Senast uppdaterad för 14 år sedan
I princip ja. Problemet ligger i alkoholtillståndet.
Men kan möjligheten finnas att få alkoholtillstånd
utan att bedriva restaurang tro?
utan att bedriva restaurang tro?
Mig veterligen finns det en enda aktör i landet som har utskänkningstillstånd utan krav på att kunna servera tillredd mat - Sjuans ölhall i Göteborg.
Även om man har luckrat upp alkohollagen sedan årsskiftet så ställs det fortfarande krav på tillredd mat.
Även om man har luckrat upp alkohollagen sedan årsskiftet så ställs det fortfarande krav på tillredd mat.
Läs den nya alkohollagen, speciellt 8 kap. Servering av alkoholdrycker
http://www.notisum.se/rnp/sls/sfs/20101622.pdf
http://www.notisum.se/rnp/sls/sfs/20101622.pdf
Och 15 §
15 § Stadigvarande tillstånd för servering till allmänheten får medges endast
om serveringsstället har ett eget kök i anslutning till serveringslokalen
samt tillhandahåller lagad eller på annat sätt tillredd mat. Gästerna ska kunna
erbjudas ett varierat utbud av maträtter. Efter klockan 23.00 får matutbudet
begränsas till ett fåtal enklare rätter.
Serveringsstället ska vara utrustat med ett i förhållande till lokalens storlek
lämpligt antal sittplatser för matservering. Om det finns en drinkbar får
den ta i anspråk endast en mindre del av serveringsställets totala yta och vara
belägen i nära anslutning till matsalen.
Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får meddelas om serveringsstället
tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering
i slutet sällskap.
Tillstånd för servering av starköl och vin i foajéer till teater eller konsertlokal
under paus i föreställning eller konsert får meddelas utan krav på
matservering. Det ställs inte heller krav på matservering vid provsmakning
enligt 6 eller 7 §.
15 § Stadigvarande tillstånd för servering till allmänheten får medges endast
om serveringsstället har ett eget kök i anslutning till serveringslokalen
samt tillhandahåller lagad eller på annat sätt tillredd mat. Gästerna ska kunna
erbjudas ett varierat utbud av maträtter. Efter klockan 23.00 får matutbudet
begränsas till ett fåtal enklare rätter.
Serveringsstället ska vara utrustat med ett i förhållande till lokalens storlek
lämpligt antal sittplatser för matservering. Om det finns en drinkbar får
den ta i anspråk endast en mindre del av serveringsställets totala yta och vara
belägen i nära anslutning till matsalen.
Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får meddelas om serveringsstället
tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering
i slutet sällskap.
Tillstånd för servering av starköl och vin i foajéer till teater eller konsertlokal
under paus i föreställning eller konsert får meddelas utan krav på
matservering. Det ställs inte heller krav på matservering vid provsmakning
enligt 6 eller 7 §.
