Kundunderlag för närbutik

Spontant, så tror jag att det blir svårt med tanke på att en stor livsmedelsbutik täcker området (1 km). Det var en annan sak på 80-talet då de större butikerna hade stängt på söndagarna, vilket gav utrymme för kiosker/jourbutiker.

När det gäller din fråga, så är ett alternativ att offra en helg och fråga 100-500 personer om de skulle handla i en jourbutik i området. Sen får du hoppas att de har svarat ärligt och är representativa för området. Sen är det bara att räkna på folkmängd i området, genomsnittsköp, estimerade antal besök i veckan...

Om vi räknar baklänges vad du behöver omsätta minst så ser det ut såhär med en marginal på ca 35% vad som är rimligt i en jourbutik.

Lönen (15%) för att kunna ha öppet 10h/d 6d/v i 52v= 800 000
Svinn= 6% = 320 000
Lokal= 5% = 266 000
Övriga kostnader = 3% = 160 000
Vinst 2% = 106 000

dessa kostnader bör alltså utgöra ca 35% av nettoomsättningen

detta resluterar i: 1 652 000:-

100% blir då= 4,72miljoner netto Brutto= ca 5,2miljoner bör du omsätta.

Om vi sedan räknar på hur många kunder det blir/h.

Snittköpet för en jourbutik ca 70kr brutto

Detta leder till att du behöver ca 23 kunder/h och med en anställd

Du kan ju också söka på några lokala närbutiker på www.allabolag.se och se vilken omsättning som de har.

anders3000 skrev:

Jag har alltid drömt om att driva en egen liten när-/jourbutik i området där jag bor.

Frågan är: Hur många boende kan det behövas i ett område för att det ska utgöra tillräckligt stort kundunderlag?

Området är ganska avgränsat, alltså inget som folk spontant åker förbi. Det finns en stor livsmedelsbutik ca 1 km meter bort. På området finns, utöver de boende, gymnasieskola, grundskola, förskola och ett antal företag.

Jag menar enda modellen för närbutik idag är att ha någon produkt som livsmedelsbutiken inte har. Med tanke på gymnasieskolan tätt på skulle du kanske kunna sälja skivor, böcker, träningskläder eller något annat som intresserar ungdomen och livsmedelsbutiken inte har.