Jag tror det blir svårt att sälja tobak från en vagn som säljer mat. Tobak börjar också bli lite utskällt överallt. [br]När det gäller mat skall du ha ett tillstånd från hälsovårdsnämnden. Att du kan hålla rent vilket gör att du måste ha tillgång till vatten, vask och så vidare. [br]Det är de vanliga hygienreglerna med en viss högsta temperatur för förvarande av kött med mera menar jag.[br]Risk för att ett mobilt gatukök kan vara svårt med dessa regler men man skall inte säga omöjligt  ;)

[quote author=makkan link=topic=8353.msg37530#msg37530 date=1294697409][br]Hejsan, undrar om det är någon som besitter kunskap och erfarenhet av driva gatuvagn eller dylikt.?[br][br]Har en tanke om att driva en gatuvagn som ska sälja korvar,hamburgare,dagens lunch,tobak etc. [br][br]Någon med lite erfarenhet som kan berätta lite???[br][/quote][br][br]Man måste också ha en liggare som man för personalens tider.[br]Har man inte det så är det 10 000:- böter. har man glömt att skriva in någons tid eller missat att han gick å kissade eller står utanför vagnen och tex röker så är det 2000:- i böter för vart tillfälle mm. Och Skatte gubbarna älskar att kolla upp sånt.