Johan Lister
INFO
Sydkustens at Pillehill drivs av Jannike och Johan ihop med personal och hotellhunden Hillton (dalma Mer..Aktivitet
Sydkustens at Pillehill – En mat-, vin- och mötesdestination
Information
Sydkustens at Pillehill drivs av Jannike och Johan ihop med personal och hotellhunden Hillton (dalmatinerhanne, född 2021).Vårt vackra Pillehill ligger som ett av de högst belägna husen längs skånska sydkusten. Utsikten är betagande!
Sydkustens at Pillehill startades 2015 och har utvecklats kontinuerligt sedan dess. Huvudgården som sådan firade 150-årsjubileum 2020.
Här erbjudes trevlig stämning i genuin miljö med sköna sängar, rymliga rum, hembakat till frukost och en välrenommerad restaurang med fokus på det lokalproducerade och ekologiska.
Vi har ambitionen att fortsätta vara en av Sveriges bästa vindestinationer och bygger kontinuerligt ut våra vinkällare. Dessutom håller vi gärna dryckesprovningar. Pillehill är sedan 2018 utvalda av ”Star Wine List”, som listar på de bästa vinställena såväl i Sverige som internationellt. 2019 fick vi ta emot Silverstjärnan för mest unika och originella vinlista i Sverige och 2022 tog vi emot Silverstjärnan i ”Special Jury Price Sweden”.
Pillehill är också prisat för ”Bästa vinlistan 2022 med svenska viner” av Gavelinwine samt tilldelad Silverstjärnan för bästa vinlista med svenska viner 2023 av Star Wine List.
Pillehill växer över tiden. 2020 invigdes den nya stora restaurangdelen.
I Glasrestaurangen och nya loungen njuter ni av utsikten och gemytet året om.
Den tidigare restaurangdelen, Övre Salen, utgör numera det största mötesrummet, för upp till 30 konferensgäster.
2022 inköptes granngården ”Fanny Hill” som nu utgör ett av gästhusen på hotellet.
Fler spännande projekt står på tur som till exempel nya hotellrum och en ny vinkällare inkluderande provningsrum.
Allt från den romantiska weekenden till den avskilda konferensen passar här.
En riktig idyll, året om!